Carpe Diem
O Restaurant Carpe Diem, localizado em Grosbous no município de Grosbous-Wahl, está instalado numa quinta histórica meticulosamente restaurada que data de 1570. Aqui, os visitantes podem desfrutar de pratos tradicionais preparados com produtos frescos, sazonais e locais.
Para além do restaurante, o estabelecimento dispõe também de um café e de um quarto de hóspedes (chambre d’hôte), combinando a arquitetura tradicional do Éislek com conforto moderno. No Carpe Diem, é possível vivenciar o ambiente acolhedor da vida de aldeia do cantão de Redange numa quinta típica da região.
De klenge Randschelter Bistrot
O Randschelter Bistro está localizado em Randschelt, uma aldeia isolada do Éislek onde o tempo parece ter parado. Romaine e Anja dão nova vida ao local com o seu restaurante. À noite, os visitantes podem desfrutar de uma boa refeição num ambiente acolhedor, caloroso e convivial.
O restaurante destaca-se pela sua decoração elaborada, criada com grande atenção ao detalhe, num estilo burlesco francês. É o local ideal para escapar ao ritmo agitado do dia a dia após um longo passeio pela natureza selvagem do cantão de Redange, num ambiente descontraído e acolhedor.