Carpe Diem
Le Restaurant Carpe Diem, situé à Grosbous dans la commune de Grosbous-Wahl, est installé dans une ferme historique soigneusement restaurée datant de 1570. On y déguste des plats traditionnels préparés avec des produits frais, de saison et locaux.
En plus du restaurant, l’établissement propose également un café et une chambre d’hôtes, alliant architecture traditionnelle des Ardennes et confort moderne. Au Carpe Diem, les visiteurs découvrent l’atmosphère paisible de la vie de village du canton de Redange dans une ferme typique de la région.
De klenge Randschelter Bistrot
Le Randschelter Bistro est situé à Randschelt, un village isolé de l’Éislek où le temps semble s’être arrêté. Romaine et Anja redonnent vie à ce lieu avec leur restaurant. Le soir, on peut y savourer un bon repas dans une ambiance chaleureuse, conviviale et authentique.
Le restaurant séduit par sa décoration soignée, réalisée avec beaucoup d’attention aux détails, dans un style burlesque français. C’est un endroit idéal pour échapper au rythme effréné du quotidien après une longue promenade dans la nature sauvage du canton de Redange, dans un cadre chaleureux et détendu.