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Produtores locais


Au Croissant d'Or

A Boulangerie Pâtisserie Croissant d’Or na cidade de Vianden é uma padaria e pastelaria tradicional fortemente ligada à região de Vianden, nomeadamente através do seu stollen que amadurece durante meses na mina de cobre de Stolzemburg para o Natal.

É o local ideal para saborear especialidades de pastelaria locais e outros produtos regionais (como mel ou compotas). A padaria dispõe também de uma pequena esplanada onde se pode desfrutar de um café ao sol pela manhã.


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Ourdall Wagyu - A Mëchels

A quinta A Mëchels em Bettel é conhecida pela sua carne Ourdall Wagyu. Aqui, é produzida carne de alta qualidade a partir de gado Wagyu, com grande respeito pelo bem-estar animal. Para além do Wagyu puro, a quinta também cria cruzamentos entre Wagyu e Limousin, bem como Wagyu e Holstein.

Um excelente endereço para obter carne de alta qualidade do vale do Our.


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Bio-Haff Miller-Mariany

A quinta Miller-Mariany é uma exploração agrícola biológica situada em Bastendorf. Em cerca de 40 hectares, a família cultiva trevo, espelta, trigo panificável, cereais de primavera e cevada para malte. Também cria bovinos Limousin, ovelhas, cordeiros e galinhas poedeiras. Para além de produtos biológicos como ovos, cereais e carne, a quinta é conhecida pela sua mostarda biológica, produzida inteiramente no local – do campo ao produto final – em diferentes variedades.

Graças à sua paixão pela natureza e curiosidade por novas abordagens, a família produz alimentos biológicos frescos através de um circuito curto. Em Bastendorf, os seus produtos e outros produtos biológicos regionais estão disponíveis para compra 24 horas por dia, 7 dias por semana.


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